使用这些常见香料来制作你自己的混合
你可能有这些香料可供你使用。 为了避免去超市和购买苹果派香料混合物的费用，你可以轻松地制作你自己的。 了解如何自己混合并将其存储为将来的食谱。
配料
你需要肉桂粉，肉豆蔻和五香粉。 使用比例可能会有所不同，但一个建议是4比2的比例。 要制作超过2汤匙并使用简单的措施，您将需要这些数量：
- 4茶匙地面肉桂
- 2茶匙肉豆蔻粉
- 1茶匙地面五香粉
或者，您可以减少肉豆蔻的量并制成4比1的混合物。 这将取决于你自己的喜好。
一些厨师会在混合物中加入少量的生姜 ，但这并未列入麦考密克苹果派调味品混合物中。 它可能已经在您的配方中列为独立成分。 如果你没有五香粉 ，你可以用丁香来代替，尽管你可能想要进一步减少丁香的比例，因为丁香可以很强。
制备
将所有的香料混合在一起。 这会让你足够做几个馅饼。 将您不使用的数量立即存储在密封容器中。 一个小香料罐或小塑料容器将工作。 将它与其他香料一起存放，最好放在阴凉黑暗的橱柜里。 冷冻香料也可以帮助维持它们的效力。
Apple Pie Spice的替代替代品
如果你的食谱列出苹果派香料，而不是单独的香料，你可能想检查其他食谱苹果派。 很容易找到列出单独香料而不是混合物的食谱。 你不需要做数学运算，或者结束额外的苹果派香料，你需要存储。
如果您正在使用一种您发现令人愉快的食谱或从父母或祖父母传给您的食谱，检查其他食谱可能不是您的首选。 在这种情况下，您可能需要进行调配或前往商店购买苹果派香料。 香料可能有点棘手，如果你想重新创造一个完美的苹果派的特殊记忆，你可能不希望有机会获得比例。
请记住，当容器打开和储存时，香料会失去效力。 你可能没有得到那种记忆的味道，因为你正在使用陈旧的香料或你的祖母使用陈腐的香料。 试验一下，看看什么效果最好。