在季节买梨，使美味的款待
这个配方将产生四个品脱或八个半品脱的罐子。
配料
您只需做几件事就可以制作这种美味的梨黄油：大约40个中等大小的梨，1 1/2杯糖，2茶匙肉桂和1/4茶匙地面丁香 。
制备
制作梨黄油需要大约一个小时的时间准备，然后在crockpot几个小时。 但是这对你没有任何压力。 首先，你剥皮，核心，并切碎梨。 然后你在搅拌机里把它们弄成泥。 它需要几批才能制成所有的梨。 然后把梨泥， 糖和香料放入一个可乐罐（4夸脱或更大）。 一起搅拌配料，并将crockpot设置得很高。
偶尔搅拌混合物，搅拌直至减少一半。 您的成品梨酱应具有厚厚的糊状稠度，非常适合铺在面包或饼干上。 继续烹饪，直到你到达那里。 这个食谱真的没有烹饪时间。
可以让你的梨黄油
将梨梨酱倒入热的无菌罐中，每罐的顶部留下1/4英寸的顶部空间。 然后在罐子的内边缘周围使用抹刀或气泡清除工具去除任何气泡。 擦拭干净的边缘，用消毒盖子顶部，固定表带，并在沸水浴中处理约10分钟，用于品脱或半品脱罐。
将热罐放在毛巾上并让其冷却过夜。 然后在早上测试罐子是否有良好的密封 （按下盖子;如果盖子没有弹出，则罐子密封）。 冷藏任何未密封的罐子，并在三周内使用。
冻结你的梨黄油
将梨黄油倒入干净的冷冻罐（或冷冻安全的容器）直至顶空线。 然后密封罐子，并让它们在放入冷冻柜前完全冷却。 他们将无限期地保留，但最好在一年内使用。
送你自制的梨黄油
当梨在季节时，做一束梨黄油。 然后拿一些罐子作为节日礼物。 每个人都会对这个特别的礼物感到兴奋，而且你会有更少的假期购物（和消费）。