替代莳萝杂草和莳萝种子

当您用完莳萝时使用这些交换

处理需要莳萝草或莳萝种子的食谱？ 如果您手边没有任何东西，您可以使用其中的几种东西，包括其他形式的莳萝，龙蒿，芹菜种子或葛缕子籽。 以下是如何使用现有的手段进行成功替代。

干莳萝与新鲜莳萝替代品

用新鲜莳萝代替干莳萝（反之亦然）很容易做到。 只要坚持这些比例，你就会得到很好的结果：

• 每茶匙干莳萝使用一汤匙新鲜的莳萝杂草
• 每汤匙新鲜莳萝使用一茶匙干莳萝

莳萝杂草替代品

莳萝杂草有时也被称为莳萝叶。 这是莳萝植物的鲜绿色，羽毛状的叶状体。 这是非常芳香，味道香菜或茴香，有一点柑橘扔进去。

当新鲜的莳萝被用来调味食谱（如在腌菜，汤和酱料中）时，在其位置使用新鲜的龙蒿。 为了进行适当的替代，可以使用等量的新鲜龙蒿作为新鲜莳萝，或干龙蒿作为干燥莳萝。

您也可以使用干龙蒿作为新鲜莳萝杂草的替代品，但您需要调整数量，因为它具有更强烈的风味。 每一勺新鲜莳萝用一茶匙干龙蒿配制 。 龙蒿很适合用作海鲜菜肴和沙拉酱的莳萝替代品。

如果莳萝杂草被用作菜肴的装饰品，则改用茴香叶。 他们看起来非常相似。 新鲜香菜也可以作为装饰品使用。 它看起来有点不同，但仍会增加绿色的流行。 如果你没有任何一个，只要把装饰品关掉，或者随身携带任何你想要的东西。

莳萝种子替代品

莳萝种子口味类似莳萝杂草，但他们有一个微苦的边缘。 他们经常出现在腌菜，面包，沙拉酱和汤配方中。 虽然你可能会试图用莳萝作为莳萝种子的替代品，但如果你在他们的地方使用香菜种子或芹菜种子，你会得到更好的结果。 把它们换成衡量尺度，你应该接近预期的味道。

在你的花园里种植莳萝

莳萝非常容易生长 ，所以考虑将其添加到您的花园。 这是一年一度的，但很容易。 只要在赛季结束时让一些花去种子，它应该在明年自己来种。

莳萝花，茎，叶和种子都可食用。 尽情享受吧，尽管它在季节。 然后，干燥或冻结你的多余的莳萝 ，所以你会有一个藏匿的时间，而不是季节。 为了最好的味道，清晨选择你的莳萝。