如何冻结鸡蛋，牛奶和其他不太可能的食物
如果一个好的销售，一个季节性的水果或蔬菜在农贸市场的悬赏，或者你个人的收获会让你得到更多的食物，那么你就没有必要让它浪费掉。 以下是如何冻结一些你可能永远不会意识到可以保存的食物。
01 - 鸡蛋
将蛋黄和蛋清混合在一起，倒入冰块托盘中。 两个立方体相当于一个大蛋。 当你准备好使用它们时，只需将你的蛋块放入一个平底锅中，然后将其他食材放在你的食谱中，让它们在烹饪时解冻。 02 - 牛奶
将牛奶存放在原来的容器中，但倒出足够的牛奶以允许膨胀 - 大约每杯加仑牛奶喝一杯就行。 在冰箱中解冻冷冻牛奶，并在使用前将其摇匀。 03 - 黄油
冻结盒子里的黄油以防止冷冻机燃烧。 整夜将整个盒子或单独的棒在冰箱中解冻。 如果您需要马上使用黄油，可以在微波炉中以10秒的间隔加热融化，直至软化。 只要小心不要加热太久，因为黄油很快就会融化。 04 - 香蕉
焕发健康 剥开你的香蕉，将它们放入冷冻袋中，然后将它们放入冷冻箱中。 你可以解冻香蕉，将它们用在面包和烘焙食品中，或者将它们用冰沙冷冻，以增加饮料的稠度。 但不要冻结香蕉，以为可以晚点吃它们; 吃新鲜的唯一方法就是新鲜时。
05 - 芹菜
将芹菜洗净切成您喜欢的尺寸。 然后将其冻结在托盘上并将其转移到冷冻袋或另一个气密容器中。 将冷冻芹菜直接加入汤或其他加热的菜肴中。 冷冻芹菜失去脆性，所以它只适用于熟食。 06 - 西红柿
彻底清洗你的西红柿，拍干。 然后将它们全部冻结并放在托盘上去皮。 将番茄完全冷冻后转移到冷冻袋中。 将它们添加到冷冻的汤中 - 它们会在烹饪时解冻 - 或者在你有一堆时使用它们来制作酱汁。 07 - 新鲜的草药
将您的香草切碎，并将它们放入冰块托盘以及少量水。 只需将冷冻立方体直接放入加热盘中即可享受夏日的美味。 08 - 坚果
冻结壳内或壳外的坚果是非常容易的。 只需将它们放入冷冻袋或另一个密封的容器中，并将其存放直至您需要它们。 09 - 西葫芦和其他壁球
凯文萨默斯/摄影师的选择 将南瓜洗净并切成所需的大小。 然后焯烫3分钟，让它们冷却，然后将它们冷冻在一个密封的容器中。
10 - 苹果
将苹果全部或切碎，去皮或去皮，无论哪种最适合你。 您可以像苹果酱，苹果酱，馅饼和薯片以及烤苹果一样使用冷冻苹果。