你可以使用4件事情来代替Springform Pan
什么是Springform Pan？
弹簧锅是一种由两部分组成的蛋糕锅。 它有一个基座和一个可拆卸的环，可以作为锅的一侧。 当你将戒指连接到底座上时，你会有一个完整的蛋糕盘，其功能与其他任何蛋糕盘相同。
这没什么特别的。
但是当你把它拆开时，那就是弹簧锅发光的时候。 如果你有一个脆饼，像芝士蛋糕，你可以把它放在这个锅里。 然后，当你完成后，你可以把两边都拿走，所以蛋糕仍然坐在锅底上。 切片和服务你的蛋糕变得更容易，完全消除了从锅中转移蛋糕的需要，并消除了在这个过程中破坏蛋糕的所有风险。
4 Springform Pan的替代品
如果您的厨房收藏中没有弹簧锅，请不要冒汗。 有几件事你可以用它来代替。 以下是一些需要考虑的选项：
1.从平底锅中取出蛋糕
你真的需要从锅里取出蛋糕吗？ 如果您愿意跳过发布成品的照片，而且您不关心演示文稿，只需从平底锅中提供成品蛋糕即可。 只要它好吃，没有人会关心。
2.用羊皮纸或铝箔排列蛋糕盘
任何蛋糕盘或馅饼盘都可以作为弹簧锅的替代品。 用铝箔或羊皮纸将平底锅铺平，以便在完成后轻轻地将蛋糕取出。 为了使其更容易抬起，请将适量的铝箔或纸张悬挂在平底锅上。
您甚至可能会想到使用方形平底锅，以便您可以用两层布线，每个方向一层。 这种方法给你一个吊索，你可以用它来举起蛋糕而不会破坏。 有时让第二个人协助解除也很有帮助。
3.在硅胶蛋糕盘中烘烤蛋糕
如果你的蛋糕可以倒过来从平底锅中取出，硅胶蛋糕平底锅是完美释放蛋糕的奇迹，而且它们可以用任何想象得到的形状提供。 硅胶平底锅不适用于芝士蛋糕，但它们为结实的蛋糕提供了一个很好的选择。 一定要将模具进行喷雾和粉化，以帮助释放。
4.在一次性箔盘中烘烤蛋糕
在蛋糕冷却后，购买一次性铝箔平底锅并切割两侧。 为了获得最佳的释放效果，请在冰箱中冷却蛋糕，然后在切割箔片之前用锋利的刀刃进行切割。 这种方法基于与弹簧锅相同的概念，而不需要购买（和存储）另一个锅。 如果您计划赠送蛋糕或参加活动，这种方法是一个明确的赢家，因为您不必担心让平底锅回来。美元商店是这些便宜的可折叠平底锅的良好来源。
他们携带各种形状和大小。
调整Springform泛替代食谱
因为弹簧锅的高度往往相当高，所以您可能需要将蛋糕馅分成两个平底锅或使用大锅，如9“x13”。无论哪种情况，都要调整烘烤时间。烘烤更快，仔细观察你的蛋糕，一旦完成就把它从烤箱中取出。
厨房设备的更多展位
如果除了弹簧锅之外还有其他的东西，你还没有拥有，你也可以为它们找到一种替代方案。 只需单击这些厨房工具中的任何一个，即可获得替换列表。