坚果是最终节俭的食物。 他们富含蛋白质和心脏健康的脂肪，可以免费找到并收获，并将最简单的食谱变成美食。 但是，如果坚果储存不当，他们可能会很快腐败，这根本不节俭 ！ 让我们来看看应该如何储存坚果，所以你没有任何浪费。
准备自己种植或觅食的坚果进行储存
收获自己的坚果是一种节省金钱的好方法，但您必须采取额外的步骤才能让您的坚果准备好储存。
首先提出议程：确保你的坚果干燥。 在户外（并花时间在地上）之后，他们可能会产生一些额外的水分，并且您需要将其除去，以免造成霉菌。 这很容易做到。 一旦你从坚果中取出外壳，将它们分散在阴凉处，并有良好的空气循环，并让它们干燥几天。 被屏蔽的门廊是一个理想的地方，因为它可以保护松鼠和其他动物，可能会试图拖延你的长途。
当你的坚果干的时候，把它们放在冰箱里48小时，以杀死它们里面的任何虫子/蛋。 这可能听起来很糟糕，但杂货店的坚果也必须接受昆虫治疗。
* 栗子不需要干燥，但它们 确实需要冷冻。
在你完成这些步骤后，你的坚果可以像商业生产的坚果一样进行储存。 我们来看看这个过程。
储存坚果的正确方法
坚果可以存放在壳内或壳外。 如果将它们存储在外壳中，它们将持续更长的时间，但如果先将它们放入外壳，它们将更容易抓取和使用。 所以，这是个人喜好的问题。 无论哪种方式，将坚果储存在密封容器中非常重要，以保持适当的湿度。
即使是塑料冷冻袋也能完成这项工作。
为了保持坚果的质量，请远离洋葱和其他高气味食物。 他们倾向于承担周围事物的气味。
在室温下存放带壳坚果长达三个月。 将带壳或未带壳的坚果存放在冰箱中长达六个月，或在冰箱中存放一年或一年以上。
用坚果包装的标签来标明它们的存放日期，这样你就知道首先使用哪一种。
如果你的坚果开始味道陈旧，只需在350度烘箱中烘烤10分钟即可。 它会带回他们的味道。 只是不要指望它能改善腐臭的坚果。 一旦坚果中的油变坏，就没有修理它们。 但只要你遵循这些存储技巧，那不应该是你必须处理的问题。
关于栗子的一句话
栗子不像其他坚果品种那样耐贮存，并且必须以不同的方式处理。 有关完整的存储说明，请参阅“ 如何收获和存放栗子” 。