如果妥善保存,它们将持续数月
就是这样
这是一个简单的过程,但应该遵循“T”以获得最佳结果。
- 检查所有的马铃薯是否有软斑,豆芽,霉菌,铲子损坏和虫害。 只有完美的马铃薯适合长期储存。
- 将土豆放在纸箱,纸袋,网袋或篮子中以确保良好的通风。 塑料袋不会让他们呼吸,并且会大大缩短他们的保质期,所以如果您将他们带回家中,请将他们从塑料袋中取出。
- 将马铃薯放在阴凉,潮湿和黑暗的地方(45至50华氏度是理想的温度范围)。 如果你有一个不加热的地下室,这是你的土豆的理想场所。 一个绝缘的车库或棚子也可能在冬季工作。 切勿将土豆存放在冰箱中。 太冷的温度会使马铃薯淀粉变成糖。
- 定期检查你的土豆,并删除任何软,干瘪或发芽的土豆,以免它们导致更多的土豆变坏。 (即使你的土豆已经发芽了 ,只要他们坚持接触并且没有萎缩,他们仍然可以安全食用。)
提示
还有很多关于储存马铃薯的知识。 记住所有这些提示:
- 如果你的土豆是自产的,在储存之前先让它们治好 。
- 在你准备好使用它们之前不要洗土豆。
- 保持马铃薯远离其他农产品,以防止风味转移和过早成熟。 让洋葱远离马铃薯尤其重要。 他们都释放出成熟的气体。 这使得这些组合马铃薯和洋葱储存盒成为一个全能的坏主意。
- 如果你还没有购买或种植马铃薯,选择已知存储好的马铃薯。 一些马铃薯比其他马铃薯更容易储存。 这里有一些很好的“保持”土豆考虑增长或购买。
- 按照这些提示,让你的土豆过早发芽。
- 如果你种植自己的土豆,把它们妥善保存尤其重要。 商店购买的土豆通常喷洒生长抑制剂,减缓其发芽。 你的土豆不会有这种优势(尽管大多数园丁会说这根本没有优势)。
- 目的是不要储存比秋季和冬季更多的土豆。 一旦春天到来,这些马铃薯将开始发芽。 当然,如果你是一个园丁,发芽的土豆根本不是问题。 只需切开你的土豆,这样每块都有一个眼睛; 让他们硬化,然后将它们种植在你的花园里。 如果你正在种植自己喜欢的品种,这是一个很好的方式来保持它们年复一年,没有任何增加的费用。