更换昂贵的商店买洋葱盐
你需要洋葱盐配方吗？ 没有必要快速前往商店买一个价格过高的罐子。 在家里做你自己或找到一个快速的替代品很容易。 厨房里可能有一个解决方案，可以节省时间和金钱。
配料
洋葱盐非常简单，没有真正的秘密。 很简单，它就是洋葱粉和盐。 如果你有这两种成分，你就可以制作出来，并且可以根据需要制作或制作。
制备
将三份盐和一份洋葱粉混合制成您自己的洋葱盐。 将其存放在密封的容器中，直到您需要它为止。 此配方不含任何抗结块剂，因此您可能会发现在每次使用前都需要搅拌洋葱盐。
尝试洋葱片
没有洋葱粉？ 如果你的食品室里有一瓶洋葱片，你可以用它做洋葱盐。 只需在咖啡或香料研磨机上搅拌一些洋葱片或使用食物加工机，直到它们磨得很细。 然后，您可以使用您刚创建的洋葱粉制作一批洋葱盐。
最好为所有香料使用专用研磨机。 如果您使用同一种咖啡豆研磨咖啡豆和香料，您的咖啡可能会开始尝起来像它不应该的东西。
从新鲜的洋葱
如果您种植自己的洋葱或手头有大量洋葱，请考虑从头开始制作自己的洋葱盐。 这是保存洋葱的有趣而简单的方法。
你需要做的就是切一些洋葱薄片，然后用食物脱水机或烤箱将它们烘干。 然后，您可以使用研磨机将干洋葱变成洋葱粉，然后照常进行洋葱盐配方。
快速替代品
如果你有新鲜的洋葱，而且你不介意把它们的质地添加到你的菜，你有完美的替代品。
每半杯切碎的洋葱可以代替每茶匙洋葱盐。
这种替代品不含盐，所以考虑为配方所要求的每茶匙洋葱盐添加3/4茶匙普通盐。 如果你正在观察你的盐摄入量，你可能想要完全放弃它。
为什么要自己做？
自制洋葱盐不仅比商店购买的选择成本低得多，而且还带来其他好处。 使自己的最好理由之一是你可以控制进入它的盐的数量和类型。
随意调整比例，以包括更多的洋葱和更少的盐。 你会有一个比你在商店买的钠含量低的产品。 您也可以使用犹太洁食，海水，碘化或非碘盐。 无论您的偏好如何，您的洋葱盐一定会变得更好。
许多商业生产的洋葱盐含有防结块成分，如铝酸钠。 如果你想要消除这些问题，制作你自己的洋葱盐是一个很好的选择。
一旦你切换到自制洋葱盐，你可能会发现自己更多地使用它，因为它的口味更好。 它甚至可以用来代替你的食盐。 那肯定是减少25％钠摄入量的简单方法。