不要把它放在冰箱里变坏
添加到饼干和其他烘焙食品
将几勺酸奶油倒入你的饼干配方中，以获得更薄的饼干。 这个技巧也可以为煎饼创造奇迹。 但不要停在那里。
将酸奶油加入蛋糕和松饼食谱中，它们会变得更嫩和美味。 如果你的食谱看起来非常甜美，加入酸奶油是一种很好的调节方法。
制作炖鸡蛋
通过使用酸奶油替代mayo，升级您最喜爱的deviled egg配方。 它会给鸡蛋带来更丰富，更浓烈的味道。
更好的意大利面和马铃薯沙拉
在意大利面和土豆沙拉食谱中换上一些或全部蛋黄酱的酸奶油。 为了两全其美的目的，尝试一种50到50的梅奥和酸奶油混合。
为您的蔬菜拼盘健康倾角
将剩余的酸奶油与一袋牧场或法式洋葱酱混合起来，快速蘸上新鲜蔬菜或薯片。 如果您试图避免商店购买的混音，请自行打扮。
在汤里
一勺酸奶油一直是奶油蔬菜汤的华丽装饰，可以用来调拨太辣的辣椒。
作为三明治传播
尝试酸奶油而不是三明治上的蛋黄酱。 浓郁的口味会增强体验，尤其是丰富的肉类，如烤牛肉或拉猪肉。
在你的炒鸡蛋
早餐鸡蛋或晚餐鸡蛋，每个鸡蛋都可以从添加的奶油和一勺酸奶油的奢侈中受益。
搅拌入鸡蛋，在烹饪时，或者在食用前添加一个娃娃。
煎饼和薄饼
把酸奶油想象成黄油的唐吉儿表弟，你现在可能会把它放在煎饼上。 它特别适合美味煎饼和绉食谱。
稍后冷冻酸奶油
酸奶通常在打开后三周左右有效 。 如果你现在忙于用酸奶油做任何事情，请冻结它，直到你有更多时间。 虽然冰冻改变了酸奶油的质地，但在烹调的菜肴中却无法察觉。 把浴缸放在冰箱里，直到你有空闲时间或者发现你需要它来做食谱。
使用它作为新鲜批次的入门者
您可以使用剩余的酸奶油作为新鲜酸奶油的起始物。 尝试一下，你会惊讶于制作自己的酸奶油是多么容易，以及比商店购买的东西味道好多少。 它只需要两种成分和大约一分钟的时间。
切换到酸奶粉
如果你在需要时看起来没有酸奶油，或者你总是很难弄清楚如何处理剩菜，可以考虑改用粉状酸奶油。
它可以像奶粉一样随时随地重新配制，无论您需要多少量。 你可能不会在你当地的杂货店找到它，因为它是一种特殊产品，但很容易在线订购。
考虑在你的食品室添加粉状酪乳和粉末状的重霜。 手头上有好处，它可以释放冰箱里的空间。