不要浪费你的香蕉，冻结他们
香蕉不是最昂贵的水果，事实上，它们很便宜。 然而，当他们很容易冻结时，让他们浪费是一种耻辱。
当谈到冷冻水果时，香蕉是最容易准备的。 你会想冻结全香蕉或切片香蕉，因为它们可以用于任何从香蕉面包到冰沙 。
下次你的香蕉开始变成棕色时，尝试其中一种方法来冻结它们，以免太迟。
如何冻结整个香蕉
香蕉成熟时最好冷冻，果皮刚刚开始出现棕色斑点。 冷冻整个香蕉很简单，只需要几分钟的时间。
冻结整个香蕉：
- 剥去每个香蕉。
- 将它们放入冷冻安全的袋子或容器中。
- 为容器添加日期和内容。
- 使用前让香蕉完全融化。 冷冻香蕉最适合煮熟或烘烤的菜肴。
香蕉将无限期地保存在冰箱中，但最好在6-8个月内使用。
去皮香蕉很重要吗？
保存一段时间，并在冻结香蕉之前去掉果皮。
当冷冻时，香蕉皮会变黑并变软。 这使得它们很难去除，而且里面的香蕉完全可以安全地吃，而水果将在你做完之后被捣碎。
保持果皮完好无损也会降低香蕉的质量。
它们不会像没有果皮一样“新鲜”，有些人说储存时间需要一个月。
所以，现在就去除果皮。
如何冻结香蕉片
无论您是要烘焙食品还是冰沙，您可能都想花时间添加两道额外的步骤来冻结香蕉。
这个过程也是快速和无痛的。
通过快速冷冻切片而不是整个香蕉，您可以准确地将所需的东西从容器中取出，并将其余部分放回冷冻室。 如果你的家人定期做冰沙，这特别有用。
冻结香蕉片：
- 剥去每个香蕉。
- 横切香蕉，制作1 / 2-3 / 4英寸切片。
- 将香蕉切片放在一张衬有蜡纸的烤盘上。
- 冻结约两个小时，或直到切片结实。
- 将冷冻切片转移到冷冻保护袋或容器中，然后返回冷冻室。
- 为容器添加日期和内容。
制作冰沙时，只需将冷冻香蕉片加入搅拌器即可。 对于烘焙食品，首先解冻香蕉。
你为什么要冻结香蕉？
如果您将未冷冻的香蕉片放入冷冻容器中，它们会粘在一起。 很多时候，你最终会陷入一片混乱。 通过在单层中快速冻结它们，您可以避免这个问题，并且可以从您自己的香蕉藏匿处中移除每个切片。
您也可以快速冻结整个香蕉，使其更容易从存储中移除。
通过冻结香蕉节省资金
留意杂货店中减价的香蕉，特别是如果你做了很多冰沙。
就像他们要冻结一样容易，当你找到一个很好的交易时，很容易（并且很聪明）储存起来。
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