这些苹果品种是您长期保存的最佳选择
实际上并不难找到可以保存的苹果。 如果在正确的条件下长期存放，大部分的秋冬季品种都会很好。
容易发现的苹果保持良好
最常见的苹果包括许多品种，你也可以在杂货店看到。 这不是巧合，因为能够存储在冰箱，根地窖或地下室中的苹果对于那些想要一整年销售它们的种植者来说也是非常适合的。
这些品种包括：
- 宝石
- 富士
- 节日
- 金冠
- 淘金热
- 格兰尼史密斯
- Honeycrisp
- 艾达红
- 麦金托什
- 红美味
- 罗马
一般保持良好的苹果较硬并具有较厚的皮肤。 较软的苹果会更容易瘀伤，从而使它们有可能在储存中腐烂。
更多不寻常的苹果存储
除了最常见的品种之外，还有更多类型的苹果可以成功储存数月。 这些包括：
- 亚伯兰
- 阿勒姆
- 阿肯色州黑色
- 秃头山
- 鲍德温
- Belle de Boskoop
- 宾利的甜蜜
- Blacktwig
- 脸红金黄
- Braeburn
- 獾
- 布赖森的幼苗大炮Pearmain
- 切斯尼
- 头目
- Chiver的喜悦
- 克利尔沃特黄金
- 科特兰
- 考克斯的橙皮平
- 克里斯平
- 标准
- Deaderick
- 迪克西红色喜悦
- 圣主
- Egremont Russet
- 帝国
- 企业
- 欧文鲍尔
- 格洛丽亚蒙迪
- 淘金热
- 黄金Russet
- 金至尊
- 格兰姆斯
- 荷斯坦考克斯
- 蜂蜜脆片
- 哈德森的黄金宝石
- Jonafree
- Jonalicious
- 乔纳森
- Kidds橙红
- 国王
- 自由
- 梅尔罗斯
- 陆奥
- 牛顿
- 北间谍
- 西北绿化
- Oxheart Pippin
- Pitmaston菠萝
- Prarie Spy
- 普里西拉
- 红皮平
- 先生奖
- 斯巴达
- Spigold
- Spitzenburg
- 辉
- 斯台曼
- 斯台曼，Winesap
- 恒星
- Suncrisp
- 圣丹斯电影节
- 特里
- 弗吉尼亚金
- Winesap（turley，stayman）
- 冬天香蕉
- 耶茨
再次，这些都使苹果保持良好状态，因为它们通常皮肤较厚，而且往往处于较硬的一面。
如何在冬季成功储存苹果
当你存放苹果时，温度正确是至关重要的。 你不能冻结水果，但你希望你的存储区尽可能地冷，不要低于冰点至32度至34度。 另外，请保持存储区域尽可能黑暗。 冰箱最适合这种情况，但地下室通常也能工作。
高湿度有助于保持苹果清新，但不要让水果变湿或腐烂。
在将苹果放入存储之前，您应该对它们进行分类，并选择最不成熟的水果进行长期存储（更快速地使用其他的水果）。 不要储存伤痕累累的水果或破坏皮肤的水果。
另外，请记住，随着时间的推移苹果变甜。 如果有很多种类对您来说过于沉重，请在储存一段时间后重试 - 您可能会发现您更喜欢它。